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       作為一名實(shí)實(shí)在在的打工仔，加班到深夜簡(jiǎn)直是家常便飯。晚上的風(fēng)刮的實(shí)在是冷，天上也開(kāi)始撒著細(xì)雨，我空著肚子、縮著脖子往小區(qū)的方向走。
       突然聞到一股食物的香味，讓我空空如也的肚子更加饑餓。一個(gè)擺攤的大爺正準(zhǔn)備收車(chē)回家，他的攤子上掛著“奇香烤蛋、蟹黃烤蛋”的牌子，我的步子不自主的朝大爺走過(guò)去。“大爺，還有烤雞蛋嗎？”“喲，您可真巧，我正準(zhǔn)備回去，就剩最后倆了！”大爺很熱心地說(shuō)道。我把大爺剩的最后兩個(gè)烤雞蛋買(mǎi)了，一共四塊錢(qián)，站在那里，邊和大爺聊天，邊剝烤雞蛋。烤雞蛋蛋殼上有一股焦香味，剝開(kāi)來(lái)，蛋清呈咖啡色澤，吃在嘴里很有嚼勁，在吃到里面的蛋黃時(shí)，我本以為也會(huì)和煮蛋蛋黃差不多，但沒(méi)想到它竟然是沙糯沙糯的，和咸鴨蛋黃有點(diǎn)像，總體卻又比皮蛋和咸鴨蛋好吃，味道簡(jiǎn)直棒極了！

       大爺邊收攤，我邊和大爺聊天，了解到大爺一般每天都會(huì)準(zhǔn)備幾百至上千個(gè)雞蛋，過(guò)年過(guò)節(jié)每天至少要幾千個(gè)，到傍晚的時(shí)候出來(lái)擺攤，人都會(huì)排隊(duì)排得老長(zhǎng)。像我這么晚還能買(mǎi)到，基本上是因?yàn)樘鞖庠�因，一般早就賣(mài)完了。我默默地算了一下，一個(gè)雞蛋的成本大概是五六毛錢(qián)，大爺賣(mài)的一個(gè)烤蛋是兩塊錢(qián)，按照大爺這個(gè)數(shù)量賣(mài)，一天賺個(gè)五六百甚至小千把塊是不在話下的。像我這樣每天加班加點(diǎn)的給別人工作，一個(gè)月也才拿幾千塊錢(qián)的工資，而且還要看領(lǐng)導(dǎo)臉色。還不如學(xué)大爺創(chuàng)業(yè)，專門(mén)賣(mài)特色烤蛋，一天賣(mài)幾個(gè)小時(shí)特色烤蛋，逍遙自在的生活。想法一旦有了，就再也止不住它在心底生長(zhǎng)。
       第二天，我沒(méi)有加班，早早來(lái)到大爺?shù)臄偽磺埃瑔选�人還真的挺多的呢！好不容易排到我，大爺也認(rèn)出來(lái)我。我買(mǎi)了烤蛋就在大爺旁邊詢問(wèn)大爺在哪里學(xué)的烤蛋，大爺說(shuō)這個(gè)要保密，不管怎么問(wèn)就是閉口不言。見(jiàn)問(wèn)不出什么，就只好回家，但是我怎么會(huì)這樣輕易地放棄呢。一連好幾天，我都去大爺那買(mǎi)烤蛋，并時(shí)不時(shí)旁敲側(cè)擊一下。皇天不負(fù)有心人，大爺終于說(shuō)漏了口，告訴我這個(gè)烤蛋央視報(bào)道過(guò)。
       就憑這一點(diǎn)線索，我上網(wǎng)一查就查到了央視報(bào)道的《烤蛋飄香》，原來(lái)是奇香烤蛋的發(fā)明者是四川省廣安市的曹軍建先生。我在網(wǎng)上找到了曹軍建先生的網(wǎng)站（171989***）并取得了聯(lián)系。曹軍建先生是一位發(fā)明家，他不僅發(fā)明了奇香烤蛋，還發(fā)明了礦化鹽皮蛋、整殼燜香蛋、火鍋蛋等特色蛋品。央視《我愛(ài)發(fā)明》多次報(bào)道了他的發(fā)明事跡，曹先生已經(jīng)獲得35項(xiàng)國(guó)家專利，還是中國(guó)管理科學(xué)院商學(xué)院的客座教授。

       據(jù)了解，曹先生發(fā)明的多種特色蛋品受到國(guó)內(nèi)眾多創(chuàng)業(yè)者的青睞，其學(xué)員有辦廠的、開(kāi)店的、在家生產(chǎn)外銷(xiāo)的，或者流動(dòng)銷(xiāo)售、專門(mén)參加展會(huì)的，不一而足。
       了解到這些，我放心地在曹先生那里學(xué)習(xí)了奇香烤蛋技術(shù)，購(gòu)買(mǎi)了專利烤蛋機(jī)，另外投資幾千塊錢(qián)就開(kāi)始生產(chǎn)了。現(xiàn)在我的手頭不僅寬裕了，還有了更多的時(shí)間可以享受生活。真的很感謝那晚上的奇遇——遇到了奇香烤蛋，讓我創(chuàng)業(yè)成功，不再是一名天天加班的打工仔。（文/楊新月）