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蕪湖蝦籽面

時間：2018-12-29  來源：合肥網(wǎng)hfw.cc  作者：hfw.cc 我要糾錯

 
蕪湖蝦籽面

 詳情介紹

主料：豬筒子骨、面條、干蝦籽

 

輔料：鹽、蔥花等

口味：面有韌性，味極鮮美，湯汁清爽

 

功效：強(qiáng)骨，固齒，護(hù)眼

蕪湖蝦籽面的面條是刀切而成，邊沿有毛孔，煮制而成有韌性，拉力強(qiáng)，易吸湯汁，入口有咬勁。蝦籽采用長江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成高湯，營養(yǎng)價值豐富。

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